"Nose to Tail" du gibier indigène. La demande de gibier local a considérablement augmenté ces dernières années.  Depuis 2022 déjà, nous utilisons du gibier frais provenant des forêts locales et nous utilisons les animaux dans leur intégralité.

"Nose to Tail" du gibier indigène
La demande de gibier indigène a considérablement augmenté ces dernières années. Pour répondre à cette tendance, nous vous proposons à nouveau cette année une formule "Nose to Tail du gibier local".
Depuis 2022 déjà, nous utilisons du gibier frais provenant des forêts locales et nous utilisons les animaux dans leur intégralité.


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