Unser Bio Betrieb mit der Privatalp wird in der 6. Generation weitergeführt. Unsere Alp liegt am Niesen im Berner Oberland ob Reichenbach i.K. Im Sommer produzieren wir auf der Alp rund 2 Tonnen Käse welche nach den Bio Suisse Richtlinien produziert werden. Dazu gehören Berner Alpkäse AOP, Berner Hobelkäse AOP, Alp Mutschli,Alp Raclettekäse. Wir verkaufen unseren Käse vorwiegend an Käsemärkten wie z.b. cheesefestival. Selbstverständlich können Sie auch Käse bestellen, welchen wir gerne versenden.