Notre exploitation bio avec son alpage privé est dirigée par la sixième génération. En été, nous produisons environ 2 tonnes de fromage sur l'alpage. Il s'agit notamment de fromage d'alpage bernois AOP bio, de fromage à rebibes bernois AOP, de Mutschli d'alpage, de fromage à raclette d'alpage et de fromage de chèvre d'alpage. Nous commercialisons nous-mêmes presque tous les fromages. On peut l'acheter sur les marchés aux fromages et/ou directement à la ferme/l'alpage.


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