Produzione di formaggio
Alp Lasenberg
Dachbodenstrasse 18, St. Stephan
Bergbauernbetrieb mit Käsevermarktung von Familie Ueli und Manuela Zimmermann.
Während elf Wochen bewirtschaften wir als Familie mit drei kleinen Kindern die Alp Lasenberg auf 1'850 m. ü. M. Wir gehören der Alpkorporation Reulissen an und halten unsere eigenen reinen Simmentaler Kühe. Während der Alpzeit produzieren wir Alpraclette und Alpkäse.
Indirizzo
Dachbodenstrasse 18
3772 St. Stephan
Contatto
Alp Lasenberg
Manuela Zimmermann
Dachbodenstrasse 18
3772 St. Stephan
079 775 76 57
Categoria
- Produzione di formaggio
Prodotti lattiero-caseari
- Fonduta
- Formaggio a pasta semi-dura
- Formaggio di malga
- Raclette
- Altri prodotti caseari
Webcode
www.bernerbauernhof.ch/5PL5gB